Info kacang soya

Kacang soya mempunyai khasiat protein yang tinggi.
ia juga merupakan sumber minyak dan makanan utama bagi ternakan seperti lembu terutamanya di Amerika Syarikat.

Di Asia, kacang soya penting bagi penghasilan makanan seperti tempe, tau fu fa, tauha dan kicap. Sealin itu, kacang soya juga dijadikan minuman yang cukup enak dan berkhasiat.

Info kacang hijau

kacang hijau atau nama saintifiknya Vigna radiata (L.) R. Wilczek merupakan kacang yang terkenal di kalangan masyarakat Asia Tenggara seperti Malaysia, Indonesia, Singapura, Brunei & lain-lain.

Ia merupakan kacang yang boleh divariasikan kepada pelbagai jenis hidangan.
Antaranya bubur kacang, pau dan kuih-muih. selain dijadikan masakan kacang hijau juga boleh dicambah menjadi tauge.

Malah kacang hijau juga diproses menjadi tepung 7 diolah menjadi mi yang dikenali sebagai suhun. kacang hijau juga mudah tumbuh menjadi kapas.